# Il Melograno — Ristorante, Wien

> Italienisches Fine Dining im 1. Wiener Gemeindebezirk, geführt von der Familie
> d'Atri in siebter Generation. Wildfang-Fisch, Lavasteingrill, hausgemachte
> Pasta und der Branzino al Sale in brennender Salzkruste.
> Italian fine dining in Vienna's 1st district, run by the d'Atri family.

Il Melograno liegt in der Blumenstockgasse 5, wenige Schritte von der Kärntner
Straße. Die Küche ist süditalienisch geprägt: Apulien, wo die Familie herkommt.
Gekocht wird mit Wildfang-Fisch, Krustentieren, schwarzem Trüffel und Fleisch
vom Lavasteingrill. Das Haus ist ein klassisches Restaurant mit Terrasse — keine
Kette, kein Franchise.

## Fakten

- Adresse: Blumenstockgasse 5, 1010 Wien, Österreich
- Telefon (auch für Reservierungen): +43 1 512 77 84
- E-Mail: office@ilmelograno.at
- Öffnungszeiten: täglich 12:30–23:30 Uhr (Küche 12:30–22:30 Uhr), Mittwoch Ruhetag
- Küche: italienisch, süditalienisch/apulisch, Fisch & Meeresfrüchte, Fine Dining
- Preisniveau: Antipasti ab €22, Hauptgänge etwa €19–€42 (Stand August 2026)
- Auszeichnung: look! Best Taste Award 2018 — bestes italienisches Restaurant Wiens

## Seiten (Deutsch)

- [Startseite](https://www.ilmelograno.at/): Das Restaurant, die Familie d'Atri, Signature-Gerichte, Galerie, Anfahrt und Öffnungszeiten.
- [Speisekarte & Weinkarte](https://www.ilmelograno.at/speisekarte): Vollständige Karte — Antipasti, hausgemachte Pasta, Wildfang-Fisch, Fleisch vom Lavasteingrill, Dolci und die Weinkarte, jeweils mit Preisen.
- [Presse & Auszeichnungen](https://www.ilmelograno.at/presscorner): Auszeichnungen, Medienberichte und die zwei Kochbücher der Familie d'Atri. Pressematerial auf Anfrage.

## Pages (English)

- [Home](https://www.ilmelograno.at/en): The restaurant, the d'Atri family, signature dishes, gallery, directions and opening hours.
- [Menu & Wine List](https://www.ilmelograno.at/en/menu): The full à la carte menu and wine list with prices.
- [Press & Awards](https://www.ilmelograno.at/en/press): Awards, media coverage and the family's two cookbooks.

## Signature-Gerichte

- Branzino al Sale: ganzer Wildfang-Wolfsbarsch in brennender Brot- und Salzkruste, nach dem ältesten Rezept der Familie, am Tisch flambiert und filetiert.
- Tagliolini al Tartufo Nero (€36): in Buttercreme, veredelt mit schwarzem Trüffel.
- Gamberoni (€42): rote Garnelen, Zitrone und Olivenöl extra vergine.
- Tartara di Filetto di Manzo (€25): 125 g handgeschnittenes Alpenweide-Rinderfilet, Wachtelei.
- Carpaccio alla Cipriani (€24): Rinderfilet-Carpaccio mit hausgemachter Cipriani-Sauce.

## Weitere Angebote

- cooking@home: das Restaurant-Erlebnis privat zu Hause.
- Feiern & Events: private Feiern und Veranstaltungen im Haus.
- Consulting: Gastronomie-Beratung zu Qualität, Produkten und Küchenhandwerk.

## Optional

- [Instagram](https://www.instagram.com/ilmelograno_vienna): @ilmelograno_vienna
- [Facebook](https://www.facebook.com/Ilmelogranowien)
- [Google-Bewertungen](https://www.google.com/maps/place/@48.206488,16.373297,17z/data=!4m10!3m9!1s0x476d0799609206f5:0xd29bb4007d3a1405!5m2!4m1!1i2!8m2!3d48.206488!4d16.373297!9m1!1b1): Gästebewertungen
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